Sữa mát là gì? Đâu là loại sữa mát phù hợp cho trẻ?

Sữa mát là gì? Đâu là loại sữa mát phù hợp cho trẻ?

Chắc hẳn trong những năm gần đây, chị em đã không còn xa lạ với cụm từ “sữa mát”, nhiều mẹ truyền tai nhau “sữa mát” sẽ giải tỏa được nỗi lo về hệ tiêu hóa của trẻ, giúp trẻ giảm táo bón, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Sự thật có phải như vậy không?

Sữa mát là gì?

Theo Bác sĩ Hoàng Thị Tín – Trưởng khoa Dinh Dưỡng, bệnh viện Nhi Đồng 1, TPHCM thì cụm từ “sữa mát” thường được sử dụng để nhắc đến những loại sữa có thành phần dinh dưỡng tự nhiên, tốt cho hệ tiêu hóa, có vị nhạt, dễ uống, phù hợp với trẻ trong những năm đầu đời. Cụ thể hơn, bác sĩ khẳng định yếu tố then chốt trong chế độ dinh dưỡng cho trẻ đó là tiêu hóa tốt và tăng cường miễn dịch, mà đạm và đường là hai thành phần quan trọng tạo nên một nền tảng vững chắc cho trẻ. 

Chọn sữa mát cho trẻ dựa trên tiêu chí nào?

Trước hết, mẹ cần ưu tiên lựa chọn loại sữa phù hợp với độ tuổi của trẻ, ở mỗi giai đoạn phát triển cơ thể của trẻ sẽ cần được cung cấp những chất dinh dưỡng khác nhau. Đồng thời, việc lựa chọn sữa cũng phải phù hợp theo thể trạng của trẻ, ví dụ như trẻ sinh thiếu tháng, còi xương, suy dinh dưỡng hay béo phì sẽ có nhu cầu về dinh dưỡng khác nhau. Đặc biệt, mẹ nên lưu ý kỹ thành phần đạm trong sữa vì việc đạm sữa có dễ tiêu hóa không sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến việc trẻ có hấp thụ được dưỡng chất hay không. Vấn đề được đặt ra ở đây là làm thế nào để phân biệt đạm sữa bò chuẩn an toàn và phù hợp với trẻ? 

Theo bác sĩ cùng các chuyên gia dinh dưỡng, công thức được chế biến từ sữa bột nguyên liệu thì thành phần đạm sữa bị tác động nhiều lần sẽ gây ra biến tính, tăng quá trình glucose làm sữa bị vón cục, khiến trẻ uống vào sẽ bị khó tiêu. Thực tế, nhiều đơn vị không có đủ nguồn sữa tươi cần phải nhập bột sữa đã qua xử lý nhiệt nhiều lần từ các nhà máy về để chế biến ra thành phẩm, việc này khiến các dưỡng chất trong nguồn nguyên liệu bị giảm sút đáng kể. Do đó, khi chọn sữa, các mẹ nên lưu ý ưu tiên lựa chọn những nhãn hàng có nguồn nguyên liệu là sữa tươi vì khi đó, đạm sữa chỉ trải qua một lần tác động nhiệt, không gây ra biến tính và vón cục, từ đó trẻ dùng sữa sẽ dễ tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn. 

Đâu là sữa mát được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng?

Một trong những dòng sữa mát đáp ứng được hoàn toàn các tiêu chí trên được các chuyên gia dinh dưỡng tại Hàn Quốc và Việt Nam khuyên dùng đó là sản phẩm sữa Nubone được sản xuất bởi tập đoàn Lotte Foods. Mặc dù là “tân binh” trong thị trường sữa bột tại Việt Nam nhưng sữa Nubone thuộc dòng sữa trẻ em cao cấp được các chuyên gia đánh giá rất cao với nguồn nguyên liệu 100% sữa bò tươi tại các nông trang tỉnh GANGWON và phải trải qua tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng khắt khe của Lotte Foods. 

Đồng thời, sữa Nubone còn được sản xuất bởi quy trình khép kín và sấy thấp nhiệt, đảm bảo dưỡng chất được giữ trọn vẹn khi thành phẩm đến tay người dùng. Đặc biệt, sữa Nubone còn được bổ sung thành phần DHA từ vi tảo, có độ tinh khiết gấp 4 lần DHA từ động vật, loại trừ nguy cơ nhiễm độc chì, thủy ngân từ cá khi dùng sữa chứa DHA từ cá. Đồng thời, Lotte Foods cũng cam kết sản phẩm Nubone hoàn toàn đáp ứng được những yêu cầu khắt khe nhất về an toàn thực phẩm của các tổ chức y tế Thế Giới như: ISO9001/14001, HACCP, OHSAS18001. Hàn Quốc là một trong những quốc gia có chính sách bảo vệ quyền lợi và sức khỏe trẻ em tốt nhất trên Thế Giới, những sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ em từ Hàn Quốc được kiểm soát rất chặt chẽ, do đó chúng ta hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm được sản xuất tại đây. Một điểm cộng nữa của dòng sữa Nubone đó là độ hòa tan nhanh gấp nhiều lần so với sữa bột thông thường, điều này sẽ giúp trẻ dễ dàng tiêu hóa và hấp thu được trọn vẹn dưỡng chất từ sữa mà không bị các trường hợp khó tiêu, đầy bụng.